Last call!6大時尚聖誕盛宴

踏入12月,濃厚的聖誕氣氛瀰漫,無論跟家人或親朋好友慶祝,當然少不了一頓豐富又滿足的聖誕大餐!本平台為大家搜羅城中6間時尚餐廳,由傳統至創意菜式都應有盡有,讓大家放縱肚皮,以美食一同共度佳節,有心水就記得趁早訂位!

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矜貴盛宴   SEVVA

Untitled-2今年想過一個與別不同的高貴聖誕,時尚食府 Sevva 必然是你的心水。在浪漫的氛圍與維港景致下享用5道菜盛宴,細味以白松露﹑魚子醬和白露筍等矜貴食材烹調的菜式,不能錯過主菜烤鴨或鮮味十足的炒石斑魚,最後以招牌冧酒無花果布丁班戟及冧酒提子雪糕為佳節劃上完美句號,必定留下難忘的美好回憶。

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SEVVA
地址︰中環遮打道10號太子大廈25樓
價錢:$2,580/位
查詢︰25371388

殿堂級buffet   Yamm

Yamm_2017_Festive Buffet Roasts如果想滿足所有人的口味,又可以一次過品嚐多國美食,首選非 The Mira 的Yamm自助餐莫屬。Yamm一向主打環球美食,菜式選擇多自然是賣點,而且海鮮、熱食或甜品都相當高質。

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海鮮迷不要放過肉質飽滿的波士頓龍蝦、新鮮生蠔、阿拉斯加蟹腳及帆立貝刺身,經典節日美食如桂花蜜糖烤火雞、蜜糖火腿、沙爹西班牙黑毛豬肋骨等都款款惹味,最後別忘了以傳統聖誕甜點如意大利Panforte朱古力果子蛋糕、德國聖誕麵包或英式聖誕布甸作結,2米長的栗子朱古力樹頭蛋糕必能滿足你的sweet tooth,甜蜜得讓人難以抗拒!

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Yamm
地址︰尖沙咀彌敦道118號The Mira地下
價錢:$1,098起/成人、$658起/小童
查詢︰2315 5885

必食海鮮   Cafe Renaissance

ren位於 萬麗海景酒店 的Cafe Renaissance素來以琳瑯滿目的海鮮美食為主打,其中蒸焗龍蝦、生蠔、阿拉斯加蟹腳、青口及各式刺身,還有帶子他他配香草松露醬及太平洋吞拿魚配醃磨菇等都是今次節日自助餐的亮點,統統都讓人捧腹而回,還有不要錯過紅桑子朱古力慕絲蛋糕、聖誕花圈蛋糕、樹頭栗子蛋糕及傳統布丁等數十款可愛甜品!

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Cafe Renaissance
地址︰灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
價錢:$698起/成人、$418起/小童
查詢︰25846973

法式大餐   Brasserie on The Eighth

Brasserie想過一個浪漫的法式聖誕,位於 Conrad 的Brasserie on The Eighth可能是你的選擇,餐廳會於佳節期間再度化身聖誕市集,大家可以細味半自助晚餐,包括新鮮即開法國Fine de Claire生蠔、招牌鴨肝凍餅、法國魚子醬、波士頓龍蝦及麵包蟹等等,而特色冬日主菜則可選傳統香烤火雞配蜜餞栗子或香煎美國安格斯沙朗牛柳配金胡椒朱古力醬汁,為節日帶來溫暖的回憶。

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Brasserie on The Eighth
地址︰金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓
價錢:$1,118起/成人、$598起/小童(12月24日及12月25日)
查詢︰2822 5777

海洋美饌   The Ocean by Olivier Bellin

The Ocean by Olivier Bellin 位於淺水灣的 The Ocean by Olivier Bellin 推出精緻的聖誕套餐,邊欣賞醉人景色,邊親嚐海洋美饌,實在是人生一大樂事。餐廳主廚Olivier Bellin以創新手法炮製多款法國布列塔尼經典菜餚,包括北海道帶子配黑松露、海膽配稻草及佛手柑、藍龍蝦配奶油雞蛋卷佐以咖哩醬、蘋果和葡萄調味等,新鮮滋味教人一試難忘。

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From top to bottom: Japanese sea urchin with straw and bergamot orange ; blue lobster with brioche and pork head veil, curry sauce, apple and grapefruit condiment & Hokkaido scallop with black truffle

The Ocean by Olivier Bellin
地址:淺水灣海灘道28號EAST WING 2樓216號鋪
價錢:$1,488/位(12月24日、25日及26日)
查詢︰2889 5939

新派Omakase   鮨蕾

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聖誕大餐不一定要選西餐,一反傳統改吃日式料理可能更有新意。高級新派日本餐廳 鮨蕾 推出了節日限定的Omakase菜單,炮製出8道菜和風美食,包括創作和風料理、特選刺身、燒物、煮物、碗物、手握壽司及時令水果,不得不試鮮味出眾的香箱蟹搭配京都產無花果,為味蕾帶來清新享受;而矜貴的日本黑邊鮑魚在木魚醬油中蒸煮後,伴以京都著名聖護院蕪菁及白露荀同吃,份外鮮甜爽口,令人食指大動。

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From left to right: Roasted Foie Gras with Red Wine Vinegar Sauce, Braised Japanese Black Abalone with Kyoto radish and Asparagus, Appetizer & Kobako crab with Kyoto Figs and Sesame Sauce

鮨蕾
地址︰銅鑼灣登龍街2-22號V Point 22樓
價錢:$1,788/位
查詢︰2339 1899