Easy Cooking

網絡世界應有盡有,一部智能電話,基本上已可幫你解決生活上衣食住行等各種問題,甚至打救了一眾「無飯主婦」。女人不懂烹飪又如何?現今資訊發達,人人愛上網開心Share,單是「面書」裡的環球食譜已足夠你應付一日三餐。今次就輪到我們跟大家開心分享8個在「面書」上備受歡迎的人氣食譜Fan page,愛吃的你看後必定會食指大動。

Tasty Japan

身邊不少饞嘴朋友都是其忠實粉絲,一個由日本人經營的Fan page,雖然以日本菜為主,但每道菜式都創意爆棚,最重要是菜式看似複雜,但其實簡單易做,每一道都出得大場面,而以下推介的四道菜式都有過萬個Like!每個食譜還有快速教學短片,地獄廚神都可以變烹飪高手。

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Pasta Recipes

誠意推介這個來自英國的意大利麵食譜網給各Pasta lover,雲集世界各地不同的意粉食譜如泰式Mac &  Cheese、由中式雞肉炒麵改良的雞肉炒意粉,從新派口味到傳統風格以至沙律一一俱全,炒、焗、免煮任君選擇,最簡單的只需15分鐘,就可以炮製出一道可媲美餐廳的美味意大利麵,除食譜外,有時候亦會有一些健康貼士分享。

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Smart Cooking 型煮●輕食

既簡單又快捷的烹調不代表無選擇可言,這個Page提供的食譜簡單快捷,加上不同的烹調秘技,最適合工作繁忙但又愛自煮的人。這裡介紹的菜式都以輕食和健康為主,當中亦有不少特色素食如紫薯煎餅、素魚肉碗仔翅等,茹素之人同樣值得一看。食譜外,還有不同的烹調小貼士和冷知識,看後相信會令你的烹飪技術增值不少。

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煮家男人

喜歡到處旅遊的男生,吃過的,見過的全部記在腦中,然後回港後自己鑽研再公諸同好。別以為他只懂愛吃喝玩樂,食譜全部能登大雅之堂,而且Fans也不少,全因其食譜夠國際化,他會教你如何熬製檳城白咖喱湯底,如何在家自製吉野家口味牛肉飯。他亦喜歡與人分享旅遊點滴,愛旅行又愛煮的人不妨跟他分享心得。

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素媽媽美麗日記 Veggie Mom Diary

本身是自然醫學及顱骶骨治療師的媽媽,追求美食與身心靈健康平衡。在研製素食過程中,將各地美食加以改良變成適合香港素食者口味的素菜,又愛把藝術融入菜式當中,其素菜色香味俱全,單看賣相已非常吸引,而配搭創新,如其中一道酸辣椰香冬蔭醬炆伊麵,把單調的素菜也變得惹味。

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鬼嫁料理手帳

嫁到曼谷的女生,曾於藍帶廚藝學院進修法國菜並以第二名畢業,最喜歡與愛吃的朋友一同分享自家食譜,亦曾出版過四本食譜。雖然人在泰國,但她的食譜卻頗多元化,如時令臘味煲仔飯、麻辣奚雞煲到泰式酸辣鳳爪都有。有時候又會分享當地的地道美食,鍾情泰國的人不可錯過。

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大少奶’s Delicatessen

散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品,網誌累積瀏灠超過二千萬,除特色家常小菜外,亦會有適合小朋友口味的營養菜式。當然還有少奶與家人和可愛兒子的生活點滴。

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Food Sensei 法外廚

正職為執業律師的中環人,在Food Sensei 法外廚中又會變為大廚,很多時會在著名餐廳吃過好吃的菜式,回家自煮再放在平台上跟別人分享,同時亦會Share有關烹飪、健體和遊學等體驗,他還有另一任務,就是宣揚工作生活平衡(work-life balance)的人生態度。

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