型男廚神|徐肇平

Photo | Simon C.

Behind the Scene | Huen Kwok Chi

Text|Swing Ngan

Hair| Louis Tse @ POPEIGHT

Makeup|Gary Cheng @ Helpmakeup

Wardrobe | Club Monaco

時裝、家庭、書本、食物、復古和花卉這六類看似互不相干的東西,往往與生活不可分割,有著連綿不絕的關係。今次本平台便邀請了6位充滿個人風格的fashionistas分別是:型男廚神Shao Tsui、 攜手開設公關公司的姊妹Karen WongSamantha Wong、時裝網站主理人Laiza S.、音樂天才KJ Wong和數碼媒體創作公司的創辦人Ruth Chao,一同穿上Club Monaco最新的春夏新裝,分享他們的配搭心得,並一起在街頭演繹不同風格的服裝,展現迷人新風格,帶動生氣盎然的春天氣氛。

Shao Tsui徐肇平|新一代型男廚神,從加拿大回流後,參演多套飲食節目及電視劇的拍攝,在電視劇《三一如三》中,便飾演餐廳老闆及主廚。今年他也會專注主持英文節目,作多方面發展。

1. 眼前有一隻蛋,你會用它烹調甚麼菜式?

Shao: 蛋是一個多元化的食材,咸或甜也有很多做法。我本身很喜歡吃蛋,特別鍾情將完整熟蛋切成一片片,然後將它隨意混進沙律內。不過如果要用蛋製造一道菜式,我會選擇Crème brûlée, 因為甜品是我的專長。

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2. 親手烹調給母親和女朋友的菜式會有分別嗎?

Shao: 其實煮給任何人的菜式也是不一樣,要根據他的口味才可以為他烹調菜式。我媽偏愛辣但同時也喜愛朱古力,所以如果要為她烹調,正餐我會煮香辣番茄醬鮮蝦意大利粉,而甜品就會選辣味朱古力。至於女朋友,我會選擇弄甜品給她,這樣便可以將愛意透過甜點傳遞給她。

3. 最想和那位女藝員一同主持烹飪節目?

Shao: 我習慣獨自下廚,因為邀請朋友回家作客,就是要烹調出最美味的菜餚給他們品嘗,不能假手於人。如果要選一位女主持拍檔,我會選蔡思貝,因為她常常稱讚自己廚藝了得,若果能夠和她主持節目,便可以試試她的手藝了。

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4. 你衣櫃裡最多甚麼顏色的衣服?

Shao: 深藍、灰、黑和白。因為這些顏色最百搭易襯,一年四季也可以穿上。

5. 你認為Club Monaco must have item 是甚麼?

Shao: 絕對是外套!因為我很難找到合適的外套,手袖長度適合但膊位較闊,Club Monaco的外套尺碼十分適合我,輕身又夠合身,無論是Bomber Jacket還是西裝褸,每季也是我必入的單品!

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6. 你會用甚麼來形容Club Monaco 這個品牌?

Shao: 我覺得Club Monaco像一個時間錦囊,小時候在加拿大時已常經過Club Monaco專門店,幻想長大後穿上它的服飾出席各種場合,到現在長大了,發覺Club Monaco的服裝款式緊貼著潮流,適合出席各種活動。

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7. 在甚麼場合或日子會特別打扮一番?

Shao: 我喜歡打扮,而且特別鍾情於外套。趁香港現正是乍暖還寒的天氣時,可以在衣著上有更多的配搭,令造型有更豐富的層次。香港的夏天確實熱得很,大部分時間也只能穿背心或Tee,想要特別打扮一番也有少許難度,因此在選購上衣時可能會在花紋和圖案上花多點心機。

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8. 你會想與誰一同參與Club Monaco 2017春夏發佈會?

Shao: 我希望跟翟威廉一同參與Club Monaco 2017春夏發佈會。和朋友一起討論時裝,逛街買衣服,為春夏添置新裝也是一件樂事。